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- Zhu ChenglinUniversity of Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- marco dalla rosaFull Professor of Food Technology - Dept. Agricultural and Food Science - Alma Mater Studiorum確認したメール アドレス: unibo.it
- Francesco CapozziAlma Mater Studiorum University of Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Gianfranco PiconeUniversity of Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Urszula TylewiczDISTAL, Università di Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Marco GobbettiFull Professor of Food Microbiology - Free University of Bolzano, Italy確認したメール アドレス: unibz.it
- Arrigo Francesco Giuseppe CiceroProfessore Asssociato, Università di Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Patrizia BrigidiFull Professor at University of Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Raffaella Di CagnoFull Professor in Food Microbiology確認したメール アドレス: unibz.it
- Nicolò DellarosaCIRI AgriFood @ University of Bologna / Electrolux (actual)確認したメール アドレス: unibo.it
- Danilo ErcoliniProfessor of Microbiology University of Naples Federico II確認したメール アドレス: unina.it
- Ilario FerrocinoUniversità degli Studi di Torino確認したメール アドレス: unito.it
- Francesca De FilippisDepartment of Agricultural Sciences, University of Naples Federico II確認したメール アドレス: unina.it
- Silvia TurroniDept. Pharmacy and Biotechnology, University of Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Silvia TappiUniversity of Bologna確認したメール アドレス: unibo.it
- Lazzi CamillaResearcher, University of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Nicoletta PellegriniUniversity of Udine確認したメール アドレス: uniud.it
- Andrea VersariProfessore Università di Bologna, Italy確認したメール アドレス: unibo.it
- Maria De AngelisFull professor of Microbiology, University of Bari Aldo Moro確認したメール アドレス: uniba.it
- Ruggiero FrancavillaDipertimento Interdiscliplinare di Medicina確認したメール アドレス: uniba.it
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Luca Laghi
Researcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna University
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