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- Sri Charan Bindu BavisettyAsst. Prof., School of Food-Industry, King Mongkut's Institute of technology Ladkrabang確認したメール アドレス: kmitl.ac.th
- Soottawat Benjakul, Ph.D.Professor, Faculty of Agro-Industry ,Prince of Songkla University確認したメール アドレス: psu.ac.th
- Bhaskar NarayanDirector, CSIR-Indian Institute of Toxicology Research (CSIR-IITR), Lucknow確認したメール アドレス: iitrindia.org
- Amit Kumar RaiScientist - D, National Agri-Food Biotechnology Institute (NABI), Mohali確認したメール アドレス: nabi.res.in
- Salvatore MassaFoggia University確認したメール アドレス: unifg.it
- Pz SakhareCSIR-CFTRI確認したメール アドレス: cftri.res.in
- Narayan Chandra TalukdarVice chancellor, Assam downt town University, Former Director, IASST, DST, GOI確認したメール アドレス: adtu.in
- Kumaraswamy JeyaramScientist-E, Institute of Bioresources and Sustainable Development, Imphal, India確認したメール アドレス: nic.in
- Soisuda Pornpukdeewattana確認したメール アドレス: kmitl.ac.th
- Dr. MUTHUKUMAR S. P. / Muthukuma...Chief Scientist & Professor確認したメール アドレス: cftri.res.in
- Wahyu Haryati MaserDosen Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Sumatera Utara確認したメール アドレス: usu.ac.id
- maria gullouniversity of modena and reggio emilia確認したメール アドレス: unimore.it
- Mahesh PatilSenior Research Fellow, CSIR-Central Food Technological Research Institute確認したメール アドレス: cftri.res.in
- koro caba (0000-0002-8866-7314)University of the basque country確認したメール アドレス: ehu.eus
- Harish Prashanth K.V.Principal Scientist, CSIR-CFTRI, Mysore確認したメール アドレス: cftri.res.in
- Passakorn KingwascharapongFaculty of Fisheries, Kasetsart University確認したメール アドレス: ku.th
- Anderson S. Sant'AnaDepartment of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas確認したメール アドレス: unicamp.br
- Dr. Asha AbrahamAssoc. Prof, Dept of P G studies and Research in Biotechnolology, St Aloysius College, Mangalore確認したメール アドレス: staloysius.edu.in
- Theeraphol Senphan, Ph.D.Assist Prof, Program in Food Sci. & Technol., Faculty of Eng. and Agro-Ind., Maejo University確認したメール アドレス: mju.ac.th
- KARTHIKEYAN VENKATACHALAMAssociate Professor, Prince of Songkla University (Surat Thani Campus)確認したメール アドレス: psu.ac.th