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- Chiara Dall'AstaUniversity of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Rosangela MarchelliUniversity of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Stefano SforzaUniversity of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Laura RIGHETTIAssistant Prof., University of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Paola BattilaniUniversità Cattolica del Sacro Cuore確認したメール アドレス: unicatt.it
- Lazzi CamillaResearcher, University of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Daniele Del RioProfessor of Human Nutrition, University of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Neviani ErasmoProfessore Microbiologia Agraria, Università Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Luca DellafioraDepartment of Food and Drug, University of Parma確認したメール アドレス: UNIPR.IT
- Renato BruniUniversità degli Studi di Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Silvia FolloniResearch Manager - Food Technologist, Open Fields srl 確認したメール アドレス: openfields.it
- Michele SumanFood Safety Research Manager - Barilla Advanced Laboratory Research確認したメール アドレス: barilla.com
- furio brighentiProfessor of Human Nutrition, University of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- ANTONELLA CASTAGNAUniversity of Pisa, DAFE確認したメール アドレス: unipi.it
- Nicoletta PellegriniUniversity of Udine確認したメール アドレス: uniud.it
- Katia PetroniDipartimento di Bioscienze - Università degli Studi di Milano確認したメール アドレス: unimi.it
- Pedro MenaAssociate Professor, Department of Food and Drugs, University of Parma, Italy確認したメール アドレス: unipr.it
- Francesca ScazzinaAssociate Professor, University of Parma確認したメール アドレス: unipr.it
- Margherita Dall'AstaUniversità Cattolica del Sacro Cuore確認したメール アドレス: unicatt.it
- Enrico DrioliProfessore Emerito確認したメール アドレス: itm.cnr.it