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- Veronica Ortiz AlvarengaFederal University of Minas Gerais確認したメール アドレス: ufmg.br
- Daniel GranatoProfessor of Functional Foods - University of Limerick確認したメール アドレス: ul.ie
- Celso Fasura BalthazarDepartment of Food Science, State University of Campinas確認したメール アドレス: unicamp.br
- Leonardo do Prado SilvaCollaborator Researcher, Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering確認したメール アドレス: unicamp.br
- Jonas GuimaraesUniversidade Federal Fluminense確認したメール アドレス: id.uff.br
- Larissa Pereira MargalhoPhd student, University of Campinas確認したメール アドレス: dac.unicamp.br
- Marianna Miranda FurtadoDoutoranda em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas確認したメール アドレス: dac.unicamp.br
- Marciane MagnaniProfessora Associado do Curso de Engenharia dos Alimentos, Universidade Federal da Paraíba確認したメール アドレス: pq.cnpq.br
- Oluwadara AlegbeleyeInternational Water Management Institute確認したメール アドレス: cgiar.org
- Renata RaicesProfessor de Química Analítica確認したメール アドレス: ifrj.edu.br
- Bruna Akie KamimuraDoutoranda em Ciência de Alimentos, Universidade Estadual de Campinas確認したメール アドレス: fea.unicamp.br
- luciana azevedoUniversidade Federal de Alfenas確認したメール アドレス: unifal-mg.edu.br
- DW SchaffnerDistinguished Professor and Extension Specialist in Food Science, Rutgers University確認したメール アドレス: rutgers.edu
- Adriano Gomes da CruzProfessor do IFRJ確認したメール アドレス: ifrj.edu.br
- Carlos Humberto CorassinProfessor Associado, Universidade de São Paulo確認したメール アドレス: usp.br
- Vasco Augusto Pilão CadavezDepartment of Animal Science, School of Agriculture of the Polytechnic Institute of Braganza確認したメール アドレス: ipb.pt
- C Senaka RanadheeraFaculty of Science, The University of Melbourne確認したメール アドレス: uon.edu.au
- Eric Keven SilvaUniversity of Campinas確認したメール アドレス: unicamp.br
- Carlos Augusto Fernandes de OliveiraProfessor de Microbiologia e Micotoxicologia de Alimentos, Universidade de São Paulo確認したメール アドレス: usp.br
- Juan Martin OteizaCIATI AC確認したメール アドレス: ciati.com.ar
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Anderson S. Sant'Ana
Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of Campinas
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